Свежая миска на основе салата айсберг с авокадо, томатами черри, обжаренной брокколи, маринованной морковью и красной капустой. С бобами эдамаме, двумя соусами (ореховый и понзу) и ореховым миксом. Идеально для лёгкого перекуса или полезного обеда.
Когда день насыщен, а сил нужно много — это ваш выбор. Удвоенная порция нежной курицы су-вид даёт долгую энергию. Тёплый рис и брокколи заряжают углеводами. Овощи и зелень — витаминами. А ореховый микс — полезными жирами для мозга. Не просто еда, а топливо для достижений. Выберите силу.
Знакомое и любимое поке, но в увеличенном формате. Больше курицы, больше овощей — больше удовольствия.
Мы не стали усложнять. Мы просто взяли наш хитовый рецепт и сделали его больше во всём: больше нежного мяса, больше сытной основы, больше свежести. Всё для того, чтобы вы точно закончили обед с чувством полного удовлетворения.
Закройте глаза. Вы слышите шум прибоя? Это поке с креветками. Свежесть только что выловленных креветок, сладость утреннего апельсина, бархат спелого авокадо. Лёгкий бриз чука и понзу, тёплый песок риса. И капризная нотка имбиря, как морская соль на губах. Доставьте себе休假 | отпуск — закажите это поке.
В версии XL вы получаете почти двойную порцию отборных креветок и нежного авокадо — то, что составляет его суть и ценность. Остальные компоненты (орехи, зелень, соусы) также увеличены для идеальной пропорции. Это самый честный и выгодный способ насладиться любимым вкусом по-крупному.
Иногда лучше меньше слов. Наше поке — это концепция: свежие, качественные ингредиенты, собранные в гармоничную композицию. Лосось, манго, авокадо — трио, которое говорит само за себя. Дополнено лишь тем, что нужно: для хруста, для свежести, для вкуса. Просто, стильно, вкусно.
Когда шеф не скупится. Большая порция — его способ сказать: «Наши гости должны быть сыты и довольны».
Это поке собирается с особым чувством. Рука так и тянется положить ещё один ломтик лосося.. Потому что мы знаем: настоящее удовольствие — в щедрости. Большая порция — это наш фирменный жест, наше кулинарное «Добро пожаловать». Примите этот вкусный комплимент от нашей кухни.
Вдохновлено японской классикой «Текки Дон», но в современной, более лёгкой и сложной аранжировке. Берём идею сырого тунца на рисе — и обогащаем её. Добавляем не просто соевый соус, а дуэт орехового и понзу. Классический огурец делаем «Битым» для иной текстуры. Вводим авокадо и красную капусту. Получается узнаваемая, но абсолютно свежая интерпретация, которая понравится и традиционалистам, и искателям новизны.
Большая порция создана, чтобы наслаждаться. Не нужно растягивать тунец или авокадо — их здесь с избытком.
Забудьте о том, что «Самое вкусное быстро заканчивается». В этой порции всего достаточно: накладывайте в ложку щедрые ломтики тунца, нежные авокадо и хрустящие огурцы, не задумываясь. Это философия гастрономической свободы и щедрости.
Это не просто еда. Это акт заботы о себе. Насыщенный, почти десертный вкус угря, роскошь авокадо, взрыв апельсина — всё, чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы и поднять настроение. Вы это заслужили.
Помните тот маленький бар в Сибуе в Токио, где подавали невероятного угря? Мы воссоздали это ощущение. Тот же дымный, сладковатый унаги, тот же хруст чуки, тот же удар имбиря. Только порция — такая, чтобы насладиться сполна, без сожаления, что вкус так быстро закончился. Ностальгируйте на здоровье, либо окунитесь в эту атмосферу не выходя из дома.
Не просто тунец, а с искрой! Наш секрет — кунжут кимчи. Он добавляет лёгкую остроту и ферментированную глубину, которые раскрывают вкус тунца и огурца по-новому. Классика с корейским акцентом.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Проверено: не пачкает помаду, не имеет резкого запаха, безупречно элегантен и свеж. Его можно есть, не теряя нити разговора. А лёгкая пикантность кимчи станет отличной темой: 'А что это за интересный оттенок?' — идеальное начало диалога.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Он не нуждается в представлении. Филадельфия — это Моцарт, «Битлз» и «Крёстный отец» в мире роллов. Вселенная в одном ролле: бархатный сливочный сыр, прохладный хруст огурца и нежный лосось, обёрнутые в тёплый рис. Мы не изобретали его. Мы просто делаем его безупречно.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Он был на каждой вечеринке, в каждом первом суши-баре. Знакомый до слёз вкус. Мы бережно сохранили душу того ролла, но заменили огурец на авокадо — символ новой эпохи. Получился более взрослый, сложный и утончённый вариант. Для тех, кто вырос вместе с суши-культурой и ценит эволюцию вкуса.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Если «Филадельфия» с лососем для вас — как убаюкивающая колыбельная, этот ролл — мощный драйв-рок. Угорь с соусом унаги даёт интенсивный, дымно-сладкий удар, который авокадо и огурец ловко балансируют. Для тех, кто хочет, чтобы ролл «Звучал» громче. Смелее.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Тот самый ролл. Рис снаружи, щедро обсыпанный масаго. Внутри — нежная смесь на основе имитации краба и ломтик авокадо. Никаких экспериментов, только уважение к оригиналу и качественные ингредиенты. Классика есть классика.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Здесь нет полутонов. Мощный, чистый вкус тунца. Насыщенная сливочность авокадо и сыра. Оглушительный хруст идеальной темпуры. И дерзкое трио соусов, которое не маскирует, а усиливает каждый компонент. Если вы устали от пресности и ищете вкус с характером — это ваш выбор.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Хрустящий ролл в кляре с начинкой из креветки, крабового микса и авокадо. Идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать всё и сразу: два вида морепродуктов, контраст текстур и яркий вкус. Сытный, хрустящий, беспроигрышный.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Он громкий, яркий и немного наглый в своей вкусности. Он считает, что одного соуса — мало. Что лосось должен быть обнят хрустящей темпурой. Что лук шнит — это обязательно. Он уверен, что вы его полюбите. И он, как правило, прав. Попробуйте поспорить.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Этот ролл — ваш быстрый чит-код к состоянию «Всё хорошо». Физика проста: тёплая еда + сыр + сладкий соус = выброс эндорфинов. Химия: лосось (омега-3) + яйцо (триптофан) = спокойствие. Не надо думать. Надо заказать и съесть. Система работает безотказно.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Он мощный. Дымный. Насыщенный. Его вкус — это влажный лес после дождя и костёр на берегу реки. Но внутри — нежная душа: воздушный омлет, бархат авокадо, облако сливочного сыра. Этот ролл — оксюморон, который можно съесть. Сила и мягкость в одном укусе. Для сложных натур.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Шичими тогараси — традиционная японская смесь семи специй. Её сложный, дымчато-цитрусовый, с легендой в каждой щепотке вкус — это то, что отличает этот ролл от любого другого острого. Это острота с образованием и паспортом. Для тех, кто ищет аутентичность, а не просто жгучесть.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Потому что здесь нет «А вдруг не понравится». Здесь есть: знакомый вкус, который любят все, умноженный на магию гриля и двойную порцию сыра. Это самый безопасный, но при этом самый щедрый и тёплый выбор в меню. Мозг можно отключить. Наслаждение — включится само.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Вдохновлённый традиционным «Теккамаки», но дополненный авокадо для современного вкуса. Сочетание, ставшее мировой классикой.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Рис, нори, лосось, манго. Мы не стали ничего усложнять. Мы просто взяли два безупречных продукта и соединили их. Качество лосося и спелость манго — вот главные герои этого ролла. Для тех, кто верит, что совершенство — в простоте.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Свежесть в каждом укусе! Наш ролл с огурцом — это хрустящая прохлада, лёгкость и натуральный вкус. Идеален как лёгкий перекус, основа для вегетарианского сета или освежающий акцент. Просто, вкусно и по-настоящему свежо.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Тата из тунца в пикантном соусе, с икрой масаго и зеленым луком на рисе в «лодочке» из нори. Для тех, кто любит насыщенный вкус с изюминкой.Порция: 2 гункана.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок
Нежное филе лосося на рисе в «лодочке» из нори, с икрой масаго и зеленым луком. Сытный и узнаваемый вкус в удобном формате. Порция: 2 гункана.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Имитация краба с японским майонезом на рисе в нори. С икрой масаго и зеленым луком. Нежный, сливочный вкус с морскими нотками. Порция: 2 гункана.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Салат из водорослей Чука в ореховом соусе на рисе, в нори. С кунжутом. Свежий, хрустящий, насыщенный растительный вкус. Порция: 2 гункана.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Пикантный вариант классического гункана с угрем. Угорь с кремово-острым соусом и икрой. Украшен унаги и посыпан кунжутом.
Порция: 2 гункана.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Популярный выбор: лосось яки с двумя соусами. Сначала острый и сливочный, потом сладкий унаги.
Порция: 2 гункана.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Крабовая основа с насыщенным соусом яки на рисе. Пикантный, сливочный вкус дополнен полоской унаги и смесью кунжута.
Порция: 2 гункана.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Темаки с угрём — классика японского стрит-фуда, но в нашем исполнении. Мы воссоздали этот опыт: простой, сытный, с дымком гриля и сладостью унаги. Закройте глаза после первого укуса — и вы почти услышите шум неонового квартала.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Если вы никогда не пробовали темаки — начните с этого. Вкус тунца и авокадо знаком и любим многими. Кунжут кимчи добавляет пикантности, но не пугающей остроты. Гарантированное удовольствие без сюрпризов.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Идеальный обед для тех, кто в движении. Лёгкий, но насыщенный белком лосось, шпинат, энергия риса. Манго-майо вместо тяжёлых соусов, кунжут кимчи для лёгкой остроты. Удобный формат позволяет есть даже на ходу, не жертвуя качеством питания.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Идеальная формула вкуса. Имитация краба, острый ферментированный кимчи и сладкий соус на основе манго. Свежий огурец и кунжут для баланса. Просто, сытно, незабываемо.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Вечеринки - это хорошо, но никто не отменял последствия. Горячий взрыв Том Яма и свежий шёпот лосося! Это гастрономическое приключение, где тайский огонь встречает нежную прохладу в идеальном дуэте и помогут вам "Воскреснуть" после бурной ночи. Состав: Том Ям с курицей, хэнд-ролл с лососем
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Ароматный Том Кха с дарами океана и свежий хэнд-ролл с нежным тунцом. Взрывной тайский характер и японская утонченность в одном наборе! Состав: Том кха с морепродуктами, кулек хэнд-ролл с тунцом
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Витамины, клетчатка и Омега-3 - это всё про него. Легкий салат с авокадо и маки-ролл с лососем и тунцом. Двойная порция пользы, свежести и идеального вкуса. Состав: зеленый салат с авокадо, маки ролл лосось-тунец
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Для тех, кто любит и изысканное, и сытное. Легкий, но одновременно сытный салат с лососем татаки и ароматный, питательный вок с курицей. Полное удовлетворение от обеда без компромиссов. Состав: салат опаленный лосось, вок удон с курицей
Трио азиатской кухни: глубина, острота и сытность! Согревающий мисо-суп с лососем, огненная кимчи для тонуса и сытный вок удон с говядиной. Полное погружение в многослойность вкусов Азии. Состав: мисо-суп с лососем, вок удон с говядиной, кимчи капуста.
Сет для двоих: два поке и хруст. Лосось и креветка в роли главных героев, и огурцы в качестве свежего акцента. Просто, сочно и очень вкусно. Состав: поке с лососем стандарт, поке с креветкой стандарт, битые огурцы.
Разнообразие вкусов: 2 суши с авокадо, 2 — с лососем, 2 — с тунцом, 2 — с угрем. Отлично подходит для первого знакомства или когда хочется всего и сразу.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Пять видов гунканов: крабовые, с лососем, тунцом, угрем и салатом чука. Сытный и разнообразный выбор для тех, кто ценит щедрые порции и насыщенный вкус. В сете 10 гунканов.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Горячий, сырный и хрустящий — идеальное трио! Запеченная Филадельфия тает во рту, сырный лосось дарит нежность, а кранч с тунцом взрывается хрустом. Сет для тех, кто любит разнообразие текстур. Состав: запеченный ролл "Филадельфия", запеченный ролл "Сырный лосось", кранч ролл с тунцом.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Три ролла с идеальным балансом хруста и жара! Два кранч-ролла — с нежным лососем и крабом с креветкой — и запеченный ролл с лососем и острой приправой шичими. Насыщенный вкус, контраст текстур и пикантная перчинка! Состав: кранч ролл с лососем, кранч ролл с креветкой + запеченный ролл "Лосось шичими".
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Запеченный, хрустящий, нежный! Угорь под сырной корочкой, лосось с взрывной тобико и легкая Калифорния. Набор, который сочетает тепло духовки, прохладу морепродуктов и сочность классики. Состав: запеченный ролл с угрем, ролл с лососем, тобико и огурцом, ролл "Калифорния".
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Премиальный сет трёх фаворитов: Калифорния, Филадельфия с авокадо и Филадельфия с угрем. Отборные ингредиенты, сбалансированные вкусы и наша любовь к деталям. Просто попробуйте — останетесь довольны! Состав: ролл "Калифорния", ролл "Филадельфия" с авокадо, ролл "Филадельфия" с угрем.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Трудно выбрать? Не надо! Мы собрали три хита в один идеальный сет: Легендарную "Калифорнию" — чтобы порадовать душу Ошалевший кранч — чтобы порадовать уши (этот хруст!) Топовый запеченный угорь — чтобы порадовать... всё остальное! Проверено. Одобрено. Съедено. (Будьте осторожны: вызывает привыкание!) В набор входят: Ролл "Калифорния", кранч ролл с креветкой, запеченный ролл с угрем
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Лосось, тунец и угорь встречаются с манго, авокадо и огурцом! Три маки-ролла, где нежная рыба и свежие дополнения создают идеальный баланс. Простота, качество и удовольствие в каждой детали. Состав: маки ролл лосось-манго, маки ролл тунец-авокадо, маки угорь-огурец.
Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - в подарок.
Как с шумной азиатской улицы! Сытный рис, щедро сдобренный кусочками грибов шиитаке, перца, моркови и цукини. Залито темным соевым соусом и украшено свежей зеленью. Сытно, ароматно и очень прямо.
Мы делаем акцент на качестве: отборное мясо цыпленка, свежие сезонные овощи, правильный рис для вока и оригинальные соусы. Техника быстрой обжарки сохраняет сочность и пользу. Это вок, каким он должен быть.
Философия баланса в тарелке. «Ян» — это жар огня и насыщенность говядины. «Инь» — прохлада свежих ростков сои, нейтральность риса. Наш фирменный соус на основе хондаши объединяет эти противоположности в идеальную гармонию.
Сытное и ароматное блюдо уличной кухни родом с Осаки. Гречневая лапша, быстро обжаренная с горой овощей на сильном огне, пропитывается дымком и соусами. Посыпано зеленью и кунжутом. Просто, горячо и невероятно вкусно.
Как с шумного азиатского рынка! Сытная гречневая лапша, щедрые куски цыпленка и овощи, обжаренные на сильном огне вока до появления дымного аромата. Залито темным соевым соусом и сдобрено зеленью. Просто, горячо и по-настоящему.
Приготовлено с соблюдением всех канонов. Раскалённый вок даёт говядине и лапше фирменный дымный аромат «Вок хэй». Овощи остаются хрустящими, соусы карамелизируются. Это не просто жарка, а кулинарная техника, результат которой — аутентичный, насыщенный вкус.
Без лишних слов. Идеально приготовленная лапша. Максимально свежие овощи. Сбалансированный, богатый вкусом соус. Свежая, ароматная зелень. Всё, как должно быть. Просто добавьте голод.
Иногда лучшие вещи — самые простые. Не пытаемся удивить сложностью, удивляем качеством. Отличный цыпленок, правильно приготовленная лапша, свежие овощи и наш сбалансированный соус. Без лишних слов — просто очень вкусно.
Перенеситесь в воспоминания об Азии. Аромат кунжута, дымок вока, сладость креветок и пикантность соуса. Это блюдо — билет в кулинарное путешествие, не выходя из дома.
Представьте лучшие черты стейк-хауса: идеальное мясо, насыщенный вкус. Теперь добавьте к ним азиатскую философию: быстрое приготовление, ударные вкусы, свежесть зелени. Это новая, захватывающая гастрономическая концепция.
Если вы хотите понять душу корейской кухни за одно блюдо — это пибимпаб. Гармония простых, но качественных ингредиентов, баланс вкусов, интерактивность и глубина. Наша версия с цыплёнком су-вид — это современное прочтение классики, которое обязательно нужно попробовать.
Фьюжн японской и европейской традиций. Соус понзу и чёрно-белый кунжут придают классическому сочетанию креветок и авокадо лёгкое, изысканное восточное звучание. Необычно, свежо и гармонично.
«Татаки» — не просто обжарка, это философия. Короткий, но мощный контакт с огнем, который запечатывает соки внутри, создавая ароматную оболочку вокруг нежной сердцевины. Это уважение к продукту.
Идеально приготовленный лосось по технике татаки: мгновенная обжарка создаёт тонкую пряную корочку, под которой скрывается прохладная, тающая текстура. Максимум вкуса, минимум сложностей.
Вдохновлён атмосферой уютных закусочных Дотонбори. Сытный, пряный, с карамельными нотами соуса терияки, который идеально сочетается с нейтральным рисом. Бобы эдамамэ и овощи добавляют ту самую свежесть, которую так ценят на японских улицах.
Когда за окном типичный питерский вайб, нужно внутреннее тепло. Этот салат — ваш антидот. Премиум говядина и рис согревают физически, а яркий вкус терияки и понзу отправят вас на улочку Сибуе.
Классическая закуска из Японии — салат Чука из маринованных водорослей вакаме. К ним добавляются хрустящие ростки сои. Соус на основе кунжута, арахиса и сои связывает вкусы.
Куриное филе обжаренное в сухарях Панко во фритюре в остром соусе на основе Шрирача. Для любителей контрастов - соус кисло-сладкий Чили к курочке бонусом
Согревающий, сытный и ароматный. Горячий говяжий бульон с лапшой и говядиной согреет, а вакаме, яйцо, кукуруза и ростки сои отлично насытят. Завершение — тёплые ноты кунжутного масла, специй и кунжута.
Просто очень хороший Том Ям. Не ищите сложных описаний. Это просто очень вкусный, наваристый Том Ям с идеально приготовленной курицей су-вид, грибами и томатами в кремовом бульоне. Со всеми правильными специями и зеленью. И с правильным рисом с лаймом. Рекомендуем от всей души.
Даже если вы раньше не решались на тайскую кухню, этот суп вас покорит. Средняя острота, кремовая текстура и знакомые морепродукты. При этом он сохраняет все волшебство азиатских специй: лайм, имбирь, корица. Сытный и ароматный, с обязательным рисом на гарнир.
Наш том кха — это концентрат тайского гостеприимства: теплый, сытный и щедрый. В густом кокосовом бульоне вас ждет нежная курица, свежие вешенки и сладкие томаты черри. Блюдо сервируется с рассыпчатым рисом, ароматизированным лаймом, и легкой посыпкой кунжута для хруста.
Том Кха — ваш билет в Таиланд через вкус и море. Этот кремовый суп с характерной кокосовой ноткой и изысканными морепродуктами дарит ощущение тепла. Свежие овощи и грибы обогащают бульон, а традиционный гарнир из риса с лаймом делает опыт аутентичным.
Японское блюдо, где насыщенный ферментированный бульон встречается с нежным атлантическим лососем. Дополнен сыром тофу, хрустящими ростками сои и грибами вешенками. Сложный вкус создают соус чили, арахисовая паста, устричный и соевый соус, а завершают его зеленый лук, специи и микс кунжута.
